著作者

メーカー名/出版社名

扶桑社

出版年月

2026年3月

ISBNコード

978-4-594-62465-1
(4-594-62465-0)

頁数・縦

１２８Ｐ　２７ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

生活情報誌「ESSE」45年の歴史から編集部・読者が選んだ「本当においしい」レシピ 1981年に創刊したESSEは2026年に創刊45周年を迎えます。暮らしに寄り添った生活情報を扱う誌面のなかでも時代ごとのニーズを反映した料理企画は常に読者の高い支持を集めてきました。アニバーサリーイヤーを記念し、過去数万にのぼるデータのうち、読者アンケートで大きな反響のあったものや歴代編集者・ライターが太鼓判を押す珠玉のレシピを一冊に収録。45年の集大成となるベストレシピ集が完成しました。

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